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Tranci di salmone n. 2
Pomodorini 250 g
Spicchio aglio n. 1
Origano q.b.
Olio EVO q.b.
Sale q.b.
1- Preparare la salsa di pomodoro ciliegino.
2- Quando la salsa è pronta, cuocere il salmone in padella antiaderente, facendolo rosolare con olio EVO, aglio e un pizzico di sale.
3- Versare la salsa in padella, insieme a dei pomodorini tagliati a metà, e far cuocere insieme al salmone per circa 10 minuti.
4- Servire caldo.
